Być może zdziwi nas fakt, że dieta na bazie makaronu nie tuczy,
a wprost przeciwnie, powoduje spory ubytek wagi, pozostając cały czas wartościową i odżywczą.

Na czym polega jej sekret?
Otóż zawarte w makaronie węglowodany złożone są wchłaniane partiami i spalane powoli, dlatego nasz organizm musi wydatkować sporo energii na czerpanie wartości odżywczych
z makaronu oraz kasz, ryżu i gruboziarnistego pieczywa. Trawienie tych produktów trwa kilka godzin, a nasz organizm spala w jego trakcie sporo kalorii, czego efektem jest redukcja nadmiaru tłuszczów i chudnięcie.

Uwaga!
Dieta makaronowa może wykorzystywać wyłącznie produkty z ziarna pszenicy twardej - durum.
Niestety w Polsce uprawia się jedynie tzw. miękką pszenice, której węglowodany są zupełnie inaczej skonfigurowane. Musimy więc korzystać z makaronów włoskich, lub produkowanych na bazie czystej mąki durum.

Makaron z mąki durum podnosi poziom serotoniny w mózgu, dzięki czemu chroni nas przed chandrą
i depresją. Zawiera on w swoim składzie tryptofan, zwiększający produkcję endorfin /hormonów szczęścia/. Poza tym węglowodany złożone zawarte we włoskim makaronie niwelują napady głodu, hamują łaknienie, zwłaszcza na słodycze.

Zalecenia diety:
jemy dużo makaronu /wyłącznie z mąki durum/, ale w małych porcjach
makaron gotujemy al dente, czyli na twardo
unikamy węglowodanów prostych, np. cukru
aby osiągnąć lepszy efekt odchudzający łączymy dietę makaronową z intensywnym ruchem

Dietę stosujemy około 3, 4 tygodni. Możemy dzięki niej stracić na wadze blisko 2 kg tygodniowo, osoby ćwiczące nawet do 3, 4 kg.